2015-06-19 マーガリン販売禁止!トランス脂肪酸は毒、年を取りたくない人の最大の敵だった! 毎日の食事、食生活を本当に考えないといけないようです。 以前より、健康にどうなの?と、 あいまいになっていたトランス脂肪酸問題。 よく、ゴキブリも避けるマーガリンとか、 マーガリンがプラスチックだとか、の話、 どうなりました?ついに、 *1・・・ニュースから引用つまり、アメリカでは、 3年以内にトランス脂肪酸の食品使用を全廃することになりました。日本はどうするんでしょうね。 日本のマーガリン工業会も知らんぷりできなくなってくると思いますよ。 もう一度、「食」の常識を改める必要を感じますね。 自分の体は、自分で守らないとね。 *1:アメリカ合衆国の食品医薬品局(FDA)は2015年6月16日に、食用油などに含まれ、動脈硬化や心臓病との関連が指摘されるトランス脂肪酸を、2018年6月までに食品添加物から全廃すると発表した。アメリカでは、2013年からトランス脂肪酸の廃止方針を検討してきた結果、最終的に食品に使う上で「安全とは認められない」と結論づけられました。